買冰箱時送了一個鍋，
當時有眼不識泰山(現在也不很瞭解)，
只覺得這麼重的鍋誰會用啊?!
紅色的，成了廚房最鮮艷的物品。
放了好久都沒用到，後來偶然逛到別人的部落格，
文中介紹淡菜食譜，就是用鑄鐵鍋來料理，
才想到家裡也有鑄鐵鍋，
當然最後也在那部落格買了淡菜(真容易被影響啊!)，
照著步驟做那道菜，但最後並不算成功。
所以，第一次使用鑄鐵鍋的經驗讓我繼續把他束之高閣。
第二次使用只是加熱料理包烏骨雞湯，
所以也看不太出來它好用在哪裡，
倒是洗鍋子的時候差點扭了手，
這鍋子掉下來肯定能把腳趾頭砸爛。
今天興緻一來，搜尋了鑄鐵鍋的臉書，
每個人都好專業，光看菜名就嚇得我退避三舍，
幸好看到有人用它來煎煎餃，
而且家裡冷凍庫裡也有水餃，決定試試看，
希望第三次使用終於可以發現它的好。
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