在一所大學附近喝過一間芋頭牛奶後,每隔一陣子就會想起,就會和5特地去買,有時即便天冷也阻止不了我們喝冰冰涼涼的芋頭牛奶。
是說大學附近怎麼這麼多美食啊!
有一次5開車想睡,就讓我給他買冷飲 (明明就想喝飲料,說什麼想睡覺),
到一間知名連鎖飲料店,恰巧這時節他們主打芋頭牛奶。
喝一口大大的失望呀,這根本就是芋頭牛奶水而已嘛!
煮芋頭排骨湯後還剩半顆芋頭,便興起了自己打芋頭牛奶的念頭。
第一次做,但幾乎和那家店的一樣好喝,又簡單,以後再也不必風塵僕僕去買了。
<材料>
芋頭
鮮奶
冰糖
冰塊
<做法>
一、芋頭切小塊蒸熟。
二、果汁機放入芋頭、牛奶、冰糖、冰塊後,攪打均勻。
三、再加入幾塊芋頭稍微攪打,留下小顆粒口感。
四、倒入杯中即可享用。
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